专门化方向

职业（岗位）

职业资格要求

继续学习专业

旅行社业务

旅行社导游

导游（初级）

高职：

旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理

本科：

旅游管理

旅行社门市接待

旅行社票务

展览讲解

展览讲解员

展览讲解员（中级）

课程名称

（课时）

课程目标

主要内容

教学要求

职业生涯规划（34）

树立正确的职业观念和职业理想，学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，并以此规范和调整自己的行为，为顺利就业、创业创造条件

（1）生涯与职业生涯 ；

（2）职业理想；

（3）职业生涯规划；

（4）职业发展的土壤 ；

（5)职业兴趣与性格 ；

（6)职业能力与职业价值；

（7)发展道路的选择 ；

（8)发展台阶的构建；

（9）实现目标的措施 ；

（10)职业素养修炼;

(11)职业生涯规划的管理;

(12)职业生涯规划的调整;

(13)科学评价职业生涯发展规划

（1)能掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法;

（2)通过形成职业生涯规划的能力，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备；

（3)增强提高职业素质和职业能力的自觉性，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观。

职业道德与法律

提高学生的职业道德素质和法律素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识。

（1)习礼仪，讲文明  ；

（2)知荣辱，有道德 ；

（3)弘扬法治精神，当好国家

公民；

（4)自觉依法律己，避免违法犯罪；

（5)依法从事民事经济活动，维

护公平正义；

1）了解礼仪的基本要求，理解礼仪的意义。

2）了解实体法和程序法的作用，理解依法治国的基本要求、尊重和保障人权的意义。 3）了解有关违法行为的危害和违法要承担法律责任、犯罪的危害以及对犯罪的惩罚，理解守法的意义。

4）自觉践行礼仪规范，做讲文明、有礼仪的人。自觉践行公民道德和职业道德基本规范，做有道德的人。

5）维护社会主义法制尊严，履行保障宪法和法律实施的公民职责，依法维护自己的权益

6）自觉依法律己，同各种违法犯罪作斗争。

7）在民事和经济活动中按照法律规范做事，依法维护权益、履行义务、承担责任。

思想政治

掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。

（1）透视经济现象；

（2） 投身经济建设；

（3）拥护社会主义政治制度；

（4）参与政治生活；

（5）共建社会主义和谐社会

（1)掌握马克思主义立场、观点和方法，了解现代经济政治与社会发展方向和理论研究前沿动态；

（2）养学生运用马克思主义立场、观点和方法分析问题和解决问题的能力，从而引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，并为提高学生思考问题、分析和解决问题的能力提供了必要的知识；

心理健康

学会调适，寻求发展。学生良好心理素质的形成建立在学生良好的自我意识、学校适应、学习策略、情绪调节、人际交往和生涯规划的基础上。

（1)新生定向营 ；

（2)我的未来不是梦；

（3)读书千遍也不厌倦；

（4)说说我自己 ；

（5)十六岁的花季 ；

（6)我就是我；

（7)美丽新世界 ；

（8)涉外礼仪

（1)能形成良好的职业意识；

（2)能注重自身形象塑造，具有良好的职业形象和心理素质；

（3)能把握客人的心理，准确分析客我关系，有极强的人际交往能力和抗挫折能力

语文

培养学生良好的口语交际能力，使学生具有扎实的导游语言表达能力及语言技巧

（1）理解与运用祖国的语言文字

（2)阅读与鉴赏；

（3)应用文写作；
（4)口语交际；

（1)能辨识常见的修辞手法，体会文章中修辞手法的表达作用；

（2)能了解散文、诗歌、小说、戏剧等文学形式的特点 ；

（3)阅读各种优秀作品，体会其丰富内涵,加深和拓宽对自然、社会、人生等问题的思考和认识;

(4)学会介绍、交谈、复述、演讲、即席发言、应聘等口语交际的方法和技能。能够根据学习、生活和职业工作的目的和情景进行恰当的表达和交流;

(5)掌握便条、单据、书信、启事、通知、计划等常用应用文的写法，做到格式规范、文字简洁。能够根据学习、生活、职业工作的需要恰当运用。

数学

获得学习中等职业教育其他课程及进一步学习所必需的数学基础知识、基本技能；理解基础知识、基本技能所涉及的数学概念、数学结论等产生的背景、应用及关联；了解数学发生、发展的基本规律及其与社会发展的相互作用。

(1)集合

(2)不等式

(3)函数（幂函数、指数函数、对数函数、三角函数）

(4)立体几何（Ⅰ）

(5)平面解析几何（Ⅰ）

(6)数系的扩展

(7)向量与矩阵

(8)数列

(9)排列与组合

(10)概率与统计初步

(11)加法定理与解三角形

（1)确保学生学习“必需的数学”，对数学基础知识、基本技能和基本能力内涵的界定，在理论与方法上应是最基本的，在现代生活和生产的应用中又是最广泛的。；

（2)内容精简、实用，体现选择性和弹性;

(3)体现数学文化，提升数学素养

英语

培养学生正确使用英语为外国游客服务，具有流利的口语向外国游客介绍我国风俗文化以及从事旅游服务交际能力

（1）饭店英语；

（2）在机场、飞机上；

（3）旅游观光；

（4）购物；

（5）在银行、邮局

（1）能熟悉饭店英语，了解餐厅、前厅、客房等英语常用词汇和情景会话，并灵活运用；

（2）能熟悉在机场、飞机上的英语常用词汇和情景会话，并灵活运用；

（3）能熟悉旅游观光英语，掌握著名景点的英文名称和情景对话，并灵活运用；

（4）能熟悉娱乐和购物方面的英语词汇和情景对话，并灵活运用

计算机应用基础

掌握计算机的基础知识，同时具有熟练的计算机操作技术和较强的计算机应用能力，为学生进一步学习计算机的其它课程及参加实际工作打下必要的基础。

（1)计算机 的组装 与配置；

（2)文档资料的有序管理；

（3)文档、资料的排版与制作；

（4)数据分析、管理与统计；

（5)企业产品信息的搜索

与发布；

（1)能够了解中国历史的分期方式，理解历史时期是按时序划分的；

（2)能够知道史料有文献史料、图像史料、实物史料、口述史料等多种类型；能够从所获得的史料中提取学习和探究中国历史问题的有关信息；

（3)能够有条理地叙述中国历史上的事情，概述历史发展的基本进程；能够说出中国历史上重要事件的经过、重要人物的事略、重要历史现象的概况，并能有理有据地表达自己的看法；

（4)能够说出历史上认同家乡、国家的事例，知道中国优秀文化遗产的主要内容， 认识社会主义核心价值观的历史依据；

（5)能够将世界历史上某一史事定位在特定的时间和空间框架下；能够利用已有历史地图对世界史事加以描述；

（6)能够在论述世界史事时，尝试运用史料作为证据论证自己的观点；能够尝试以实证精神对待历史与国际现实问题;

(7)能够了解世界历史发展的多样性，理解和尊重世界各国、各民族的文化传统； 能够以开放的心态和开阔的视野看待世界，学习和借鉴人类创造的优秀文明成果；能够认识到中国历史是世界历史的重要组成部分，中华文明具有宝贵的历史价值，形成理性的爱国主义和国际意识

体育与健康

坚持以“健康第一”、“素质教育”为指导思想，以锻炼身体为原则，在传授体育与健康知识的同时，使学生建立现代社会健康观和获得终身体育锻炼的知识技能，提高体育观赏和休闲娱乐能力，使之为中职学生“踏上健康之路”和“提高生活质量”服务。

（1）体育与健康理论知识：

体育与健康在教育中的地位

和作用；

中专体育工作的目的和任务；

本校体育概况，教学常规和要求；

武  术：武术是我国的宝贵文化遗产其发展概况和项目分类

（2)体育与健康实践知识：

中长跑；

跨栏跑；

坐位体前屈；

发展身体素质和提高跳跃能；

力的练习；

立定跳远

发展身体素质和提高投掷能

力的练习

蹲跳起、纵跳、蛙跳

引体向上

（1)了解体育与健康目的和

任务及教学常规和要求；

（2)学会跨栏跑；

（3学会各种跳法)；

（4）学会推实心球技术；

艺术(美术、音乐)

导中等职业学校学生主动参与广泛的艺术学习和活动，了解或掌握不同艺术门类的基本知识、技能和原理，丰富审美体验，增强感性认识，提升艺术感知能力

（1)艺术感知；

（2)审美鉴赏；

（3)创意表达；

（4)文化理解与传承；

（1)能了解一定的音乐知识，掌握音乐欣赏的基本方法，积累音乐经验，养成欣赏音乐的兴趣与习惯 ；

（2)能独立或与他人合作开展音乐活动，展示音乐能力，表达思想情感 ；

（3)能独立或与他人合作开展音乐活动，展示音乐能力，表达思想情感 ；

（4）能参与美术活动，运用合适的美术语言或方法表达与交流思想情感，美化生活

历史

全面贯彻党的教育方针，践行社会主义核心价值观，落实立德树人的根本任务，不断培养学生历史课程核心素养。

（1)中国古代史；

（2)中国近代史；

（3)中国现代史；

（4）世界古代史；

（5）世界近代史；

（6）世界现代史

（1)；

（2)掌握地方景点的历史、文化、线路等知识；

（3)能进行15分钟以上的城市概况介绍和即时的沿途讲解；

（4)能对各景区的指定小景点进行5分钟导游讲解；

（5)能依据游览线路进行30分钟以上的导游讲解；

（6)能在导游讲解过程中运用多种讲解技巧和组织技巧

课程名称

（课时）

课程目标

主要内容

教学要求

旅游概论

使学生具有旅游行业工作掌握的基本技能，掌握

旅游服务职业能力中的“核心能力

（1）旅游的产生及其科学概念；

（2）旅游的本质、属性与特征；

（3）旅游的发展历程及其时代特征；

（4）旅游活动的构成要素；

（5)旅游业的构成；

（6)旅游市场；

（7)旅游与旅游业的影响和作用；

（8)旅游与旅游业的发展前景

（1)能运用旅游活动的性质和特点等知识来分析旅游现象；

（2)能结合当地旅游业发展状况，对旅行社、旅游饭店、旅游交通现状、发展等进行分析；

（3)能运用旅游市场知识对当地旅游市场进行细分；

（4)能正确认识旅游业产业地位的确立以及在国民经济中的地位

旅游地理

通过学习旅游地理知识,使 学生了解我国的旅游资源以及旅游区域的划分。

（1)地图的认识；

（2)旅游地理区划；

（3)黄河中下游旅游区；

（4)长江中下游旅游区；

（5)东南沿海旅游区；

（6)西南旅游区；

（7)青藏旅游区；

（8)西北内陆旅游区；

（9)东北旅游区

（1)能熟练掌握中国地图，了解各种区域划分的方法；

（2)能熟练掌握七大旅游区各区域的具体方位和地理概况；

（3)能简要介绍七大旅游区的代表性景点及其特色；

（4)能学会看地图、用地图

旅游心理学

使学生了解旅游心理学基本知识和旅游服务心理

（1）如何对旅游者进行鉴貌辨色；

（2）培养良好的旅游服务心理素质；

（3）旅游者的兴趣、需要及动机；

（4）旅游者的个性；

（5）旅游业员工的心理保健；

（6）旅游服务心理；

（7）旅游投诉心理

（1)能运用心理学基础知识，简单分析心理学现象；

（2）能从心理学的角度分析、提升自己的职业素养；

（3）能运用所学知识预测客人的心理需求

服务礼仪

培养学生良好的服务意识和服务心理，塑造良好的职业形象，陶冶学生的职业情操，使学生具有较强的表达能力和人际沟通能力，熟悉不同岗位群的礼仪需求，提高学生的综合职业素养。

（1)礼仪概述；

（2)旅游服务意识塑造；

（3)职业形象塑造；

（4)服务礼仪养成；

（5)服务岗位接待礼仪；

（6)宗教礼仪；

（7)民族礼仪；

（8)涉外礼仪

（1)能形成良好的职业意识；

（2)能注重自身形象塑造，具有良好的职业形象和心理素质；

（3)能把握客人的心理，准确分析客我关系，有极强的人际交往能力和抗挫折能力

口语训练

培养学生良好的口语交际能力，使学生具有扎实的导游语言表达能力及语言技巧

（1)导游口语概述；

（2)不同场合的口语运用技巧；
（3)导游口语的用词技巧；

（4)导游口语的语音技巧；
（5)导游口语的修辞技巧；

（6)导游幽默语的运用；

（7)导游口语技巧基本功训练

（1)能综合运用导游口语的用词、语音、修辞技巧进行导游讲解服务；

（2)具有扎实的导游语言表达能力及语言技巧 ；

（3)能运用幽默的语言进行导游词创作

旅游营销

培养学生具有一定的旅游营销策划能力和对旅游者需求的识别能力

（1)旅游营销概述；

（2)旅行社营销；

（3)旅游目的地营销；

（4)旅游饭店营销；

（5)旅游商品营销

（1)能运用营销知识开展旅游营销业务的基本技能；

（2)初步具备一定的旅游营销策划能力

旅游英语

培养学生正确使用英语为外国游客服务，具有流利的口语向外国游客介绍我国风俗文化以及从事旅游服务交际能力

（1）饭店英语；

（2）在机场、飞机上；

（3）旅游观光；

（4）购物；

（5）在银行、邮局

（1）能熟悉饭店英语，了解餐厅、前厅、客房等英语常用词汇和情景会话，并灵活运用；

（2）能熟悉在机场、飞机上的英语常用词汇和情景会话，并灵活运用；

（3）能熟悉旅游观光英语，掌握著名景点的英文名称和情景对话，并灵活运用；

（4）能熟悉娱乐和购物方面的英语词汇和情景对话，并灵活运用

导游基础知识

使学生能够较全面地了解导游工作必备的各方面基础知识，理解其中的基本概念、文化现象、景观特点、掌握其中的历史过程、民族风情、风物特产，使其对导游人员业务素质要求有一基本认识，以提高学生的导游讲解水平和应变能力。

(全国导游基础知识)

（1)中国历史概述；

（2)中国的年节民俗；

（3)中国自然景观；

（4)中国四大宗教；

（5)中国的古代建筑；

（6)中国古典园林；

（7)现代建筑和主题公园；

（8)中国旅游文学知识；

（9)其他基础知识

（1)能灵活运用历史、民俗、自然景观、宗教、建筑、园林等知识，并掌握典型景观的讲解；

（2)能熟练掌握中国著名手工艺品和土特产品知识，做好带团工作中游客购物环节的服务；

（3)能掌握中国主要菜肴（如八大菜系）的知识，在导游工作中能根据游客的口味安排他们的餐饮

（江苏导游基础知识）

（1)江苏概览；

（2)区域旅游资源；

（3)风物特产

（1)能灵活运用江苏的地理知识、历史概述、旅游资源来介绍江苏

（2)能介绍江苏三大旅游区的城市概况及其主要景点

（3)能从江苏工艺美术、风味美食等方面来介绍江苏的特产

导游服务技能

以培养学生在导游服务工作中多项能力

（1)导游服务程序与内容；

（2)导游讲解服务；

（3)旅游故障及其处理；

（4)旅游者个别要求及其应对；

（5)导游服务水平的提高；

（6)旅行社、饭店与旅行常识

（1)掌握导游工作（全陪、地陪）程序；

（2)能根据游客的特点进行导游讲解服务；

（3)具备良好的职业道德与法制意识；

（4)能具备一定的才艺，具有能活跃团队气氛的能力

导游法规知识

培养学生良好的法律意识，能正确运用国家的方针政策分析和解决旅游接待中出现的实际问题

（1)法的基础知识；

（2)合同法律制度；

（3)消费者权益保护法律制度；

（4)旅行社管理法规制度；

（5)导游人员管理法规制度；

（6)旅游饭店管理法规制度；

（7)旅游安全管理法规制度；

（8)旅游出入境管理法律、法规制度；

（9)旅游法

（1)能具备严谨、守法的工作态度和良好的法律意识；

（2)能运用旅游法的知识，分析和解决旅游接待中出现的实际问题；

（3)能在导游工作中正确运用及宣讲国家的方针政策

地方景点导游

掌握本地区自然、历史、经济、文化、旅游等方面的知识 ，在导游讲解过程中运用多种讲解技巧和组织技巧。

（1)地方概况；

（2)各地区5～10个景点（建议以导游考证景点为主）；

（3)导游模拟讲解

（1)掌握本地区自然、历史、经济、文化、旅游等方面的知识；

（2)掌握地方景点的历史、文化、线路等知识；

（3)能进行15分钟以上的城市概况介绍和即时的沿途讲解；

（4)能对各景区的指定小景点进行5分钟导游讲解；

（5)能依据游览线路进行30分钟以上的导游讲解；

（6)能在导游讲解过程中运用多种讲解技巧和组织技巧

旅行社实务

能进行旅行社团队的各项操作实务

（1)旅行社简介；

（2)旅行社产品设计；

（3）旅行社计调操作实务；

（4）旅行社外联操作实务；

（5）旅行社接待操作实务；

（6）旅行社同业操作实务；

（7）旅行社人力资源管理

（1)能熟悉旅行社各部门的基本业务；

（2)能根据产品流程设计常规旅游线路；

（3)能对设计的旅游线路进行成本核算并对外报价；

（4)能进行团队的行程制作，报价以及操作信息反馈等计调、组团业务

航空票务知识

掌握民航、机票、航空公司的基本知识，熟练票务销售、票务预订等方面的操作技能。

（1)民航、航空公司基本概况；

（2)飞机基本常识；

（3)机票基本常识；

（4)E-Term系统简介和基本代码、指令的掌握；

（5)在E-Term系统上订票、出票；

（6)退票、改签的常识

（1)了解民航、机票、航空公司的基本知识；

（2）能熟练掌握票务销售、票务预订等方面的操作技能；

（3)能进行E-Term订票软件的操作

旅行社实训

培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力

（1)门市接待实训；

（2)票务实训

（1)熟悉旅行社门市接待工作流程；

（2)能独立进行客户咨询、接待工作；

（3)熟悉旅行社票务工作流程；

（4）能独立进行机票、火车票的查询、预订工作

展览讲解基础知识

掌握博物馆的相关基础知识

（1)职业道德教育和实践；
（2)博物馆基础知识；
（3)发声知识；
（4)普通话语音基础知识

（1)掌握博物馆基础知识；

（2）掌握普通话知识；

（3）掌握语言表达基础知识；

（4）熟悉与文物有关的法律法规知识；

（5）熟悉安全常识

展览讲解(中级)

掌握展览讲解员的相关技能

（1)接待；

（2)讲解；

（3)讲解词编写

（1)掌握展览讲解员的接待技能；

（2）掌握展览讲解员的讲解技能；

（3）熟悉讲解词的编写技能

展览讲解实训

熟练掌握展览讲解的流程以及讲解服务过程中常见突发事故的处理程序和方法。

（1）展览讲解工作流程；

（2）展览讲解服务实训

（1）熟悉展览讲解的流程；

（2）能运用展览讲解技能独立进行讲解工作；

（3)熟悉展览讲解服务中常见突发事故的处理程序和方法

教学功能室

主要设备名称

数量（台/套）

规格和技术的特殊要求

网络教室

电脑

36

需配置：

航空票务系统、旅行社管理软件、模拟讲解软件

耳麦

36

投影

1～2

打印机

1～2

形体训练室

音响

1

—

镜子

3

—

把杆

3

—

导游实训室

与旅游有关的实物、模型、沙盘、展板、多媒体等

10

需配置：

地方景点软件、模拟讲解软件

序号

名      称

主要实训项目

1

康泰旅行社

（怀宁分公司）

导游讲解、导游带团、旅游营销、旅游咨询与接待、计划调度的模拟训练

2

金陵大酒店

餐饮服务、礼仪